16-17 septiembre, Barcelona

All Those Food Market TNC 2017

ATTNC

Vuelve el All Those Food Market. Será los días 16 y 17 de septiembre en los jardines del emblemático Teatre Nacional de Catalunya, y Dalla Corte estará ahí!

 

Workshops, street food, alimentos artesanos y de proximidad, vinos y cervezas de pequeños productores, talleres culinarios, y evidentemente café de especialidad. Habrá talleres y espresso bar con baristas y profesionales del café trabajando con las Mina, y una nueva edición del Latte Art Throwdown organizado por La Cherry con la ayuda de Dalla Corte, y que contará con 2 Moccamaster como premio. Y además, los chicos de slow pintarán un mural cuyo tema es We are all unique: no es un hecho que todos somos diferentes y tenemos gustos diferentes? No es precisamente por eso que Mina Smart Bar ofrece la tecnología necesaria para preparar cafés 100% personalizados? Si quieres que tu rostro forme parte del mural, envíanos un retrato!

 

Estas son las actividades relacionadas con el café en el programa:

Sábado 16/09
11:00-13:00            Hidden Coffee Roasters: Taller de Latte Art
13:00-15:00            El Magnífico: Cata con Cássia y reflexión sobre el café y la restauración con Salvador Sans de Cafés El Magnífico
15:30-17:00            Nomad y Delacrem: Affogato workshop
17:00-19:00            Found Tea Project: Taller de Té Matcha y Rituales (con la Mina para hacer matcha latte)

Domingo 17/09
12:00-13:00            Slowmov: FIKA, o el arte de maridar
13:30-14:30            IBCF x Mareterra x Nomad: Cata abierta de cafés de especialidad de España
15:00-16:30            Café de Finca: Espresso Science
17:30-19:00            La Cherry : Double Double! Latte Art Throwdown

 

Todo a punto, nos vemos en unos días en el próximo AT!