Coffee taste #14

Daterra Peaberry by 80plus

Coffee taste #14
by slowartworks for Dalla Corte
#donewithadc #donewithadcmini

Daterra Peaberry by 80plus

“Una de las peores olas de frío de la historia de este país”; “¿hasta cuándo el frío”; “invierno en su máxima expresión”; etc. Estos últimos días la gente no habla de otra cosa, hasta el punto que uno no sabe si es peor el frío o la gente que sólo habla del frío. Una conocida de Finlandia me dijo que quizás el problema más que el frío, es cómo nos lo tomamos aquí. La mentalidad escandinava consiste en resignarse, adaptarse y combatirlo desde casa: estar dentro.

 
Esto es lo que hacemos ahora. Meternos dentro. Suena “I’ll be around” de Yo la tengo, y nos metemos dentro de las capas instrumentales de la canción. Luego “Mariette”, de Mark Kozelek y luego otras canciones. Ya no hace frío. Y ahora abrimos este paquete de Daterra Peaberry, nos dejamos envolver por el aroma meloso, por el color acaramelado y la textura algodonada. Las primeras sensaciones nos abstraen de todo. Estamos solos en este mundo con una taza de café en las manos y no importa nada más porque lo tenemos todo. Tras el primer sorbo ya estamos flotando. Buceando y volando al mismo tiempo, por las aguas calientes de una playa brasileña, por un cielo azul y limpio. Tan limpio como el sabor de este café, tan puro como el sol en verano.

 
El Daterra Peaberry que ha tostado 80plus es una experiencia holística, un mar de sensaciones por las que dejarse llevar sin preocuparse por otra cosa que no sea disfrutar. No hace mucho que 80plus ha llegado, pero ya son varias las veces que nos ha hecho viajar con sus tuestes, desde muy dentro hacia muy lejos. ¡Por muchos más viajes!

www.80plus.es

 

 

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