Coffee taste #4

El Naranjal by Right Side Coffee

Coffee taste #4
by slowartworks for Dalla Corte
El Naranjal by Right Side Coffee
Honduras

 


 

Tormenta de verano esta mañana en Barcelona. Como si estuviera remarcando que sí, que las vacaciones ya terminaron y estamos de vuelta. Nos refugiamos en Satan’s Coffee Corner, gran esquina del centro de la ciudad y cuando nos vamos le pedimos a Marcos que nos recomiende algo para llevarnos. Y salimos de ahí con medio quilo de El Naranjal, un café 100% Honduras cultivado por Arnold Paz en Santa Bárbara, a 1.300 metros como reza la etiqueta.
Unas horas más tarde preparamos la DC Mini y abrimos el paquete. El aroma invade el estudio y ahora el fin del verano nos parece algo maravilloso. Dani percibe la acidez en el olor. Aunque luego nos reímos y comentamos que quizás no, que nosotros sólo somos dos aficionados y quizás no tiene nada que ver… En boca nos parece menos ácido, lo justo, y muy meloso y agradable. Una manera de juzgar si nos ha gustado es si nos tomamos otro, y no tardamos en preparar dos tazas más.
Bienvenida lluvia, bienvenido El Naranjal.

 

RIGHTSIDETASTE

#donewithadc #donewithadcmini
www.rightsidecoffee.com

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