Barcelona, Sevilla, Madrid, San Sebastián

FLOW KING CONTEST TOUR

Cuatro ciudades, cuatro jornadas, cuatro baristas que se han coronado reyes del flow en sus respectivas ciudades…

 

Unos meses intensos de preparación de una serie de eventos que han conformado el Flow King Contest Tour.

Todo empezó en Barcelona. Allí arrancó la competición en una localización espectacular, en un día de tormenta con cerveza artesanal (Barcino), espresso en vena para todos preparado por Noelia de Oatly, catas de café (con la colaboración de microroasters locales e internacionales) y vino natural (La Vinicola). Jornada que culminó con la coronación de una reina, Jazmin Bustos de Onna Café (café cedido por Sakona Coffee Roasters).

 

En las semanas venideras tres ciudades esperaban monarca, la primera de ellas Sevilla.

La tarde del 9 de noviembre todo estaba preparado en el laboratorio de Ineffable Coffee Roasters donde nos hicieron sentir como en casa. Con su café, buena música, buena cerveza artesana, buen ambiente, Waffles, Oatly y las XT esperando que los baristas probaran su Extreme Control. Bajo la atenta mirada de los jueces: Victoria Parish (Torch Coffee); Anete Dinne (80plus) y Simone Guidi (La Sosta), ambos DC Coffee Pro; los participantes comenzaron su performance. Después de una competición de mucho nivel, el reino sevillano fue conquistado por David Ruiz de Bambú Sevilla.

 

Y de Sevilla nos trasladamos a Madrid. En realidad, en la capital ya hay un rey y ese no es otro que el gran Jose Luis Antonaya que hace que todo parezca sencillo. Con él como embajador y la cata de los exquisitos cafés del Magnífico, presentada por Salvador Sans y Cassia Martinez, sabíamos que se iba a montar una buena en el Work Café Santander. Y así fue. Nos encontrábamos en una cafetería muy especial (dentro del Banco Santander), con un aforo increíble. Repetían como jueces Anete y Simone, pero esta vez la tercera jueza fue nuestra coffee Ambassador, Marina Campos. Después de una dura batalla por la corona, el vencedor de la contienda fue Jeka Greeza de In Caffeine (café cedido por cafés el Magnífico). Un rey osado que se ha ganado el corazón y los paladares del público madrileño. ¡Enhorabuena por la corona!

 

Con las piernas cansadas pero con más ganas que nunca, nos plantamos en la última etapa: San Sebastián. Tuvimos el honor de tener como anfitrión a Javier García de Sakona Coffee Roasters, ministro del Specialty Coffee en nuestro país y referente en el mundo entero. La competición se desarrolló en su local de Irún, donde nació el café de nuestro último duelo. En esta ocasión tuvimos el placer de contar con una gigante del sector: Marisa Baqué y como no, con la presencia de Simone y Anete. Ellos tres conformaron la mesa del JUICIO FINAL. Mientras el sol caia, la adrenalina crecía como la espuma. Como si de Anakin Skywalker se tratara, un niño anuncia acompañado por La Fuerza al ganador: Papá!. Era Jonny Wong de Native Coffee. Una nueva corona, para un nuevo rey.

 

Barcelona, Sevilla, Madrid, San Sebastián: Jazmín, David, Jeka y Jonny son los merecidos reyes del Flow. Gracias a todos los asistentes y participantes, a los patrocinadores, colaboradores y a todo el equipo de: Ineffable coffee roasters, Work Café del Banco Santander, Sakona Coffee Roasters, cafés el Magnífico, a nuestros jueces: Anete, Simone, Janis, Victoria, Marisa; BWT, y a todos aquellos que hayan arrimado el hombro para poder hacer este evento posible.

 

A la nueva DC Pro XT le ha encantado compartir el Flow con tod@s ustedes.

¿Termina la guerra? Eso ya se verá. De momento los reyes y reinas que duerman tranquil@s con sus merecidas coronas.

 

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