Caffeine al day long

Independent Bcn Coffee Festival

Han pasado un par de días desde el sábado 7. Quedan varios recuerdos de ese día, y de la celebración del primer Independent Barcelona Coffee Festival en el Espacio 88. Pero sobre todo queda una fuerte necesidad de cafeína, porque lo del sábado fue una ingestión constante de cafés, uno tras otro, y sin poder parar porque no se puede decir que no cuando quien te los está preparando son algunos de nuestros mejores tostadores.

 
El día empezó con lluvia, pero lejos de intimidar al personal, la gente fue llegando en cantidad hasta llenar el espacio.
Y aquí hay que decir que el sitio era perfecto. En el centro, la isla de máquinas de café con una Slayer, una Marzocco, una Victoria Arduino, las dos Mina de Dalla Corte y los molinos de Compak. En medio, Marcos Satan haciendo de director de orquesta, y en cada una de las máquinas, un tostador cada hora aproximadamente. Y después de este tiempo, todos rotando hacia otra máquina, oportunidad para ir catando cafés de todos los tostadores hechos con máquinas distintas. Y oportunidad para ellos para ir probando y jugando con diferentes máquinas. Por la mañana, los 4 tostadores que giraron por las máquinas fueron Puchero Coffee, Cafés El Magnifico, Right Side Coffee Roasters y Slow mov. En el lado de Dalla Corte, Kim resuelve cada una de las dudas de los tostadores que pasan, para algunos es su primera vez con la Mina. Y José Luis da la bienvenida a todos. El inicio es perfecto con Puchero y un café de Etiopía muy especial para un tostador que empezó en enero y al que deseamos mucha suerte; luego los chicos de El Magnífico, eficiencia y coordinación, y un café a la altura de su nombre como siempre; Right Side, apuesta segura, cafés exquisitos; Slow Mov, la mañana se acaba con un café redondo. Por la tarde pasan Tusell Tostadores, la crew de Nino con su delicioso café de El Salvador, Nomad Coffee, Fran y Mónica, carisma y un café que te hace volar; Toma Café, los warriors de Madrid con un café con actitud y nivelazo; y Café de Finca, de Castelldefels a donde quieran con un café tan increíble como la amabilidad de todo su personal.

 
Y entre shot y shot, continuemos paseando por el espacio… A un lado, mesas y sillas para que la gente esté cómoda mientras se llevan alguna de las delicias de Caravan Made o del stand de ensaladas. Al otro lado, la pequeña tienda con cafés; la barra de Garage Beer Co que servía una cerveza hecha con café especialmente para el evento; los chicos de Fred, un cold brew muy recomendable; los pasteles de Bendita Helena y los donuts enormes de La Donutería; y los delantales de Bramby. Al final, la música. Detrás, el campeonato nacional de Aeropress, que tuvo en Carlos Zavala a su ganador. Muchas caras conocidas entre la gente pendiente del campeonato, ahí estaba Carol apoyando a Kim, Joaquín animando a Lara, Héctor Hernández y los amigos de d-Origen, Pablo Caballero en el jurado, mucha expectación y aplausos… Y en el piso superior, las charlas y conferencias, con las chicas de Mare Terra y Timur rompiendo el hielo.

 
El ritmo en el stand interactivo de máquinas es incesante. Cada vez hay más gente, con momentos en los que cuesta conseguir un café… Llegan de todas partes: público profesional, paseantes que aprovechan el Open Day del distrito de Poble Nou, y curiosos de todo tipo. Los nervios del principio del día se han transformado en excitación.

 
El día se va consumiendo y se nota el cansancio. Para muchos el festival empezó ayer, con la ruta por algunos de los locales de specialty coffee de Barcelona y los eventos especiales que se celebraron. De eso hablamos con Pau, de la preinauguración del local de Somewhere en Bcn; y con los chicos de Fred, que estuvieron presentando el cold brew en Oma Bistro. Ayer pasaron demasiadas cosas como para que hoy no pasen factura, a pesar de la cafeína.

 
El I Independent Barcelona Coffee Festival está llegando a su fin. Esperamos que sea el primero de muchos más, y desde aquí felicitamos a la organización y agradecemos su esfuerzo.

Cheers Nomad, Right Side, Satan’s Coffee, Skye Coffee, All Those!

 

www.ibcoffeefestival.es

 

_MG_5211 _MG_5217 _MG_5227 _MG_5230 _MG_5234 _MG_5239 _MG_5244 _MG_5247 _MG_5264 _MG_5267 _MG_5270 _MG_5283 _MG_5285 _MG_5287 _MG_5289 _MG_5294 _MG_5298 _MG_5301 _MG_5307 _MG_5322 IMG_9243  IMG_9256

13006638_967920003305892_238673893070986063_n IMG_9263 IMG_9289 IMG_9300 IMG_9312 IMG_9332 IMG_9335 IMG_9358 IMG_9382 IMG_9386 IMG_9395

 

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar