DC Campus goes Sumatra

the Orang Utan Project

Ya han pasado unos días, pero la huella que el viaje a Sumatra nos ha dejado es muy profunda.

 

Este año el DC Campus tenía lugar en Sumatra, con el objetivo de enseñar a baristas, coffee lovers, tostadores y coffee people en general el proyecto Orang Utan Coffee con el que Dalla Corte colabora y es sponsor principal.

 

Este es un proyecto básico para Dalla Corte, y que tiene que ver con temas como el respeto por el medio ambiente, la conservación del ecosistema y en general el respeto por todos nosotros.

 

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Origen del proyecto

El origen del proyecto se encuentra   en la deforestación de la jungla que esta teniendo lugar en Sumatra para crear grandes plantaciones de palmeras que sirven para conseguir aceite de palma, un producto muy buscado por empresas alimentarias y cosméticas y utilizado como carburante (el conocido como bio diesel).

Esta deforestación está poniendo en peligro de extinción a muchas de las especies animales autóctonas de la jungla se Sumatra: orangutanes, elefantes y tigres principalmente. La asociación SOCP, Sumatran Orangutans Conservation Programme, protege los orangutanes de la extinción y colabora en la salvaguarda de su hábitat.

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El proyecto

A través del Orang-Utan Coffee Proyect, se apoya los cultivadores de café de la zona del Gayo en Aech para que trabajen sus plantas de café de forma ecológica y s ostenible, con un mejor resultado del café en términos cualitativos. Este café se exporta y se vende a todo el mundo. Del beneficio que se saca de la venta de este café, 0,5 € por kilo de café en verde se destinan a los cultivadores que participan al proyecto en términos de “plus” y 0,5 € se destinan a la asociación SOCP de protección y cuidado de los orangutanes.

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Objetivos

Este es un proyecto con varias vertientes, muy completo desde este punto de vista.

-Por un lado se trata de sensibilizar al mundo sobre el problema de la deforestación en Sumatra y del consumo de aceite de palma, enseñando el cómo está afectando a los orangutanes

-Por otro lado, se trata de proteger a las especies animales en peligro de extinción

-Finalmente, se trabaja con las personas para que tengan herramientas para mejorar sus condiciones de vida a través del trabajo bien hecho.

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Proyecto abierto y transparencia

Este es un proyecto abierto a todos aquellos tostadores que quieran participar en él comprando café de calidad y con una finalidad solidaria y ecológica. 

Como proyecto social y sin ánimo de lucro, la transparencia es un aspecto fundamental.

Por eso a todos aquellos tostadores que quieran participar en el proyecto comprando café se le entrega una hoja de transparencia en donde aparecen todos los costes de forma clara.

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El viaje

Ha sido un viaje intenso en el que hemos conocido gente increíble y hemos podido tomar conciencia en primera persona de un problema que nos afecta a todos.

 

Hemos visitado la sede donde  SOCP tiene la Quarantine y donde cuidan los Orangutanes enfermos o con problemas antes de reintroducirlos en la jungla.

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Hemos estado con los cultivadores de café de la zona del Gayo, pudiendo constatar la diferencia entre las condiciones en las que trabajan estos cultivadores y los que no participan en el proyecto Orangutan Coffee, sin recursos ni las mejores condiciones. En este sentido el proyecto está abierto a todos los cultivadores que quieran participar bajo las normas del Orang Utan Coffee Guideline, rigurosas en cuanto al respeto al medioambiente.01052015-P1090436

 

También hemos visitado el Centro de Control de Calidad de Café del Gayo con el que colaboramos para garantizar unos estándars de calidad del Orang Utan Coffee.01052015-P1090627

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Y hemos estado en la jungla con los orangutanes reinsertados primero y con un grupo de elefantes que perdió su hábitat y que ahora hace equipo con un grupo de personas que protegen la jungla de los cazadores ilegales.

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Conclusiones

Hemos vivido una experiencia increíble, un viaje que permanecerá con nosotros toda la vida. Por ello nos sentimos con el deber de trabajar con toda nuestra dedicación para el Orang Utan Project. Nos llena de orgullo y felicidad poder hacerlo y transmitir nuestra pasión a todos aquellos que aún no lo conocen.

www.sumatranorangutan.org

 

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